Состав:
Воды - 2 литра
600 г свеклы
яйца - 5 шт.(в крутую)
Картофель - 3 шт.
укроп
зелень петрушки
Зеленый лук
соль
Сок лимона-0,2
малосольные огурцы - 2 шт.
Отварить свеклу,картофель и яйца. Подержите их до полного остывания в холодной воде. Очистить от кожуры. Свеклу и малосольные огурцы натереть на крупной терке, картофель и яйца нарезать мелкими кубиками. Мелко нарезать всю зелень. Залить все соком выжатого лимона и перемешать.Добавить кипяченной охлажденной воды, посолить по вкусу.
Комментарии